Kedves vendégeink!
Ételeink allergiát és intoleranciát okozó összetevőiről tájékozódjanak az ételeknél feltűntetett számjelzés(ek) alapján, melyek jelentései az alábbi táblázatban lettek összefoglalva, vagy érdeklődjenek a felszolgálóinknál!  Ételeink mellett feltüntettük, hogy melyik allergént tartalmazza, DE amennyiben az ételen változtat, abban az esetben a felsorolás is változik. 
 

	1. GLUTÉN	Glutént tartalmazó gabonafélék
	2. RÁK	Rákfélék és belőlük készült termékek
	3. TOJÁS	Tojás és a belőle készült termékek
	4. HAL	Hal és a belőle készült termékek
	5. FÖLDIMOGYORÓ	Földimogyoró és a belőle készült termékek
	6. SZÓJA	Szójabab és a belőle készült termékek
	7. TEJ	Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)
	8. DIÓFÉLÉK	Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia- vagy queenslandi dió  és a belőlük készült termékek
	9. ZELLER	Zeller és a belőle készült termékek
	10. MUSTÁR	Mustár és a belőle készült termékek
	11. SZEZÁMMAG	Szezámmag és a belőle készült termékek
	12. KÉN-DIOXID	Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben
	13. CSILLAGFÜRT	Csillagfürt és a belőle készült termékek
	14. PUHATESTŰEK	Puhatestűek és a belőle készült termékek

A 14 allergén bővebben:

1. Glutént tartalmazó gabonafélék, azaz búza (például tönkölybúza vagy khorasan búza), rozs, árpa, zab illetve hibridizált fajtáik, valamint a belőlük készült termékek, kivéve:

• búzából készült glükózszirup, beleértve a dextrózt is
• búzából készült maltodextrin
• árpából készült glükózszirup;
• alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt gabonafélék.

2. Rákfélék és a belőlük készült termékek

3. Tojás és a belőle készült termékek

4. Hal és a belőle készült termékek, kivéve:

• vitaminok vagy karotinoidkészítmények hordozójaként használt halenyv;
• a sör és a bor derítőanyagaként használt halenyv vagy vizahólyag

5. Földimogyoró és a belőle készült termékek

6. Szójabab és a belőle készült termékek, kivéve:

• teljes mértékben finomított szójababolaj és zsír;
• szójababból származó természetes vegyes tokoferolok (E306), természetes D-alfa tokoferol, természetes D-alfa tokoferol-acetát, természetes D-alfa tokoferol-szukcinát;
• szójabab olajából nyert fitoszterolok és fitoszterol-észterek;
• szójabab olajából nyert szterolokból előállított fitosztanol-észter.

7. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt), kivéve:

• alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt tejsavó;
• lakit

8. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia- vagy queenslandi dió és a belőlük készült termékek, kivéve az alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt csonthéjasok

9. Zeller és a belőle készült termékek

10. Mustár és a belőle készült termékek

11. Szezámmag és a belőle készült termékek

12. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni

13. Csillagfürt és a belőle készült termékek

14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek